自然飲料工房

自然飲料工房の１００％ジュースの定義は、果実を搾りそのままパックすることを 基本に、無添加で何も加えないし調整しないことをいいます。 当然、濃縮還元ではなくストレート果汁、混濁果汁でなく透明果汁に、 仕上げています。

低温殺菌のこだわりをお話します、いくら搾りたての新鮮な果汁でも、 無菌ということはありません。そのままパックしては保存できません。 そこで保存性を寄与する意味で、殺菌工程が必要になります。 殺菌方法は、低温殺菌、高温殺菌、超高温殺菌と３種類くらいあります。 それぞれが、温度と時間の違いで、呼び方が違います。 自然飲料工房は、時間と手間のかかる低温殺菌法にこだわっています。 低い温度で時間をかけることで、殺菌効果は、高温殺菌と同じです。 違いは、低い温度なので、果汁成分をほとんど変化させることなく パックできることです。 自然飲料工房が基本にしている、果実をそのままご提供という考え方です。

ほとんどの果実の収穫時期が秋です。 収穫した果実は、丁寧に搾り美味しいジュースにします。 その後、そのまま冷凍保存し、次の収穫時期まで、原料として使います。 自然飲料工房の場合、ペットボトルの製品が売り切れる時期に、 次回生産予定を決め、原料を解凍しては、その都度、 新鮮な原料にて、ペットボトル製品を生産しています。 冷凍保存の原料果汁は、マイナス４０度の温度で保存し、 約一年間、鮮度の変化なく利用できます。

弊社の製品は、通信販売のみで、平成７年より販売しています。 全国流通しているわけではなく、限られた範囲で販売しているため、 販売量も少なく、現在は、通年販売できる生産＆販売量です。

弊社の製品は、卸販売することを前提に価格を決めず、 お客さまへそのまま販売することを前提にしています。 そこで最初から販売店の利益分を上乗せせず、 価格を設定しているので安価なのです。

未開封で、６ヶ月です。保存の場合は、直射日光をさけ出来るだけ、 冷暗所で保存してください。 開封後は、冷蔵庫保存、５℃以下で、一週間以内にお飲みください。 口飲みされた場合は、その日のうちにお飲みください。 在庫があまるほど生産しないので、いつも新鮮な製品をお送りいたします。

いいえ、商品生産、商品発送のみをおこなっていまして 専属の接客スタッフがいないなどの理由で、現在は販売していません。 近郊の方で、送料などの問題で購入にこられるかたは、 必ず事前に電話連絡をください。 事務所や配送センターは、発送の都合により時間シフト制稼動しています。 ご理解とご協力、よろしくお願いいたします。

はい、オンラインはもちろん、メールでの決済も、店舗でも利用できます。 ポイントが、たまるので最近利用されるお客様が多いです。 オンラインの場合は特に時間に関係なく、ご注文確定と支払い完了するので、もっとも簡単で早い方法となります。 お電話でのご注文は決済できないのですが、 メール決済を利用いただければ、こちらも可能となります。 よろしくお願いいたします。